委托客户须与疾控中心样品室工作人员（一楼大厅3号窗口）签定“委托检测协议书”内容包括：被检样品信息（如：名称 商标 批号 包装形式 规格 保存条件 生产厂家 受检单位 委托单位 联系人 联系电话等），检测项目，检测依据，完成时限，收费标准等。第一联存中心，第二联交客户，作为取报告凭证。

        食品类：有正规包装和规格的产品，需满足1250g(ml)样品量，其中理化检测需500g(ml),微生物检测需250g(ml),留样500g(ml);如有特殊情况达不到规定的要求，双方可协商，满足最低检测要求即可，但需在协议书上加以备注说明；散装产品满足750g(ml)达到检测要求即可。

        生活饮用水，二次供水：委托客户根据各自的检测目的与要求不同进行检测。特别提示：水质检测容器有特殊要求（需加酸，加碱和高压灭菌），如客户不能满足要求，可用疾控中心实验室提供的容器，取水量与注意事项实验人员具体交代。

        直饮水：委托客户可带水样或直饮机来签定协议，进行相关项目的检测，微生物检测容器必须作到无菌。

        卫生用品：满足5个独立包装，不能破损，包装完整。

        化妆品：样品量大于3g(ml)的，需4个包装，小于3g(ml)的需6个包装。

        一般情况10个工作日（特殊情况例外），如需加急检测可协商，但需交纳加急费。

        严格按照2001年山东省物价局，山东省财政厅下发的鲁价费发[2001]215号文件执行，特别检测项目因检测方法与使用仪器不同价格有微调。

        根据商定完成时限，凭“委托检测协议书”和收费发票及时到一楼大厅3号窗口领取检测报告书。