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李沧区开展食品安全知识进社区讲座
青岛市疾病预防控制中心      2017-07-14 00:00:00.0
为增强全民对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,在7月份食品安全宣传周期间,李沧区疾控中心深入邢台路社区,为居民举办了一场别开生面的食品安全的健康知识讲座。
讲座从食品安全、食源性疾病概念和几起食源性疾病暴发事件入手,向社区居民讲解了食品安全方面的知识,如何正确选购、加工及储存食品;食物中毒对人体的危害及预防措施;健康饮食的几大误区;常见部分食品中的不安全因素;饮食注意事项及合理饮食等内容,通俗易懂,贴近居民生活。居民纷纷表示:在今后的生活中要增强防范意识和自我保护能力,养成良好的食品卫生习惯。“民以食为天,食以安为先”,关注食品安全是全社会的共同责任。本次宣讲活动不仅提高了居民们在日常生活中对食品安全的鉴别能力和防控能力,更树立了科学、理性的饮食卫生习惯和观念,为营造共享共治食品安全的良好社会氛围奠定了基础。