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选购碘盐有妙招
青岛市疾病预防控制中心      2018-06-14 00:00:00.0

一、非碘有哪些危害

   私盐、假盐大多会缺乏碘元素,人体一旦严重缺碘,就会影响新陈代谢等,神经系统与智力发育就会受到损害,导致智力低下、矮小、聋哑、先天畸形等。目前不少假冒盐是工业盐,而部分工业盐含有亚铁氰化钾、亚硝酸盐等有毒物质,微量就可发生中毒甚至死亡。

二、如何鉴别

1、从包装外表看:

假碘盐的包装袋质地较,颜色比较鲜艳。造假者摸透了消费者的心理,如果让消费者挑选的话,他们选前者的可能性较大。

2、从封边锯齿看:

假碘盐袋子锯齿棱角分明,切割比较明显。另外,真碘盐袋子封边比较正规,两头封边宽度相等,但假碘盐袋子往往会一端长出一些。

3、从包装袋的两侧看:

盐包装袋的两侧是圆滑的,没有折线,而假盐有明显折线。

建议:

市民应到大型超市、商店和盐业公司配送的食盐零售网点购买碘盐,不要购买私盐贩子用面包车、摩托车、自行车上门推销的散装盐、假冒小包装盐